Anda sedang mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Sediakan 2 butir telur
2. Ambil 200 g terigu
3. Siapkan 200 ml santan
4. Sediakan 160 g gula
5. Ambil 1/2 sdt baking powder
6. Gunakan 1/2 sdt ovalet
7. Gunakan 1/2 sdt garam untuk adonan
8. Ambil 1/2 butir kelapa muda parutan
9. Sediakan 1 sdm tepung maizena
10. Ambil 1/2 sdt untuk toping
11. Sediakan 2 tetes pasta pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Kukus kelapa muda, tepung maizena, dan garam selama 10-15 menit (untuk toping)
2. Sambil nunggu topping matang.kita ayak dulu terigu, garam, baking powder
3. Mixer telur, gula, vanili selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. setelah 5menit masukkan ovalet. lalu kecilkan ke kecepatan 1
4. Masukkan ayakan (terigu, bp, dan garam) berselang seling dengan santan.terakhir masukkan pasta pandan sampai tercampur saja
5. Tuang ke cetakan dan diketok2 dulu sebelum dimasukkan ke kukusan. jangan lupa tutup dilapisi serbet dan memasukkannya setelah benar2 panas
6. Kukus selama 15 menit
7. Selamat mencoba….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!