Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur kacang merah memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kacang merah:

1. Siapkan 250 gram kacang merah, kupas
2. Ambil 8 siung bawang merah, potong 2 bagian
3. Siapkan 3 siung bawang putih, potong 2 bagian
4. Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong 2 bagian
5. Gunakan 1 buah tomat besar, potong 4 bagian
6. Ambil 5 lembar daun salam
7. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
8. Ambil 1 batang bawang daun, potong2 seruas jari
9. Ambil 1500 ml air
10. Siapkan secukupnya Garam,
11. Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk,
12. Ambil 1 sdm gula merah

Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Anda pernah mencoba untuk membuat olahan dari bahan kacang merah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang merah:

1. Rebus kacang merah hingga selama 15 menit dengan api sedang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan semua bumbu iris kecuali tomat. Masak selama 15 menit. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.
3. Kemudian masukkan tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang merah sendiri salah satu makanan yang tinggi serat. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!