Anda sedang mencari ide resep paru sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paru sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paru sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi Goreng menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paru Sapi Goreng:

1. Siapkan 1 kg Paru sapi
2. Ambil Bumbu rebusan Paru :
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Ambil 3 cm jahe geprek
5. Siapkan 1 liter air
6. Siapkan Bumbu dihaluskan :
7. Siapkan 16 siung bawang merah
8. Gunakan 10 siung bawang putih
9. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai
10. Ambil 3 butir kemiri sangrai
11. Siapkan 3 ruas kunyit
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Ambil 1 sdm gula merah disisir
14. Siapkan 3 sdm Gula
15. Gunakan 1 sdm Garam
16. Ambil Bumbu pelengkap :
17. Ambil 3 ruas lengkuas memarkan
18. Sediakan 2 batang serai memarkan
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Sediakan 1 Sachet Santan cair
21. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
22. Ambil 1 liter Air untuk ungkep

Langkah-langkah membuat Paru Sapi Goreng:

1. Rebus paru sapi dalam 1 liter air. Tambahkan jahe dan daun salam. Masak selama kurang lebih 30 menit. Setelah empuk potong2 sesuai keinginan. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas. Aduk2 sampai layu. Masukkan santan cair dan air untuk ungkep. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam. Tes rasa dan tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan paru sapi dan ungkep sampai bumbu meresap.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, jika suka garing bisa digoreng lebih lama.
4. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati atau diolah selanjutnya untuk Paru Balado

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!