Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda. Selain berisi sayuran, soto mie juga berisi mie Resep yang satu ini merupakan olahan soto mie bogor yang sangat terkenal, silahkan disimak. Bahan Utama Soto Mie Bogor Kuah Merah Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:

1. Gunakan 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
2. Ambil Boleh campur daging/paru(saya skip)
3. Gunakan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
4. Siapkan Mie kuning basah/mie telur
5. Gunakan Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
6. Ambil Sayur kol iris secukupnya
7. Siapkan Bahan Halus:
8. Gunakan 2 1/2 sdt bawang merah halus
9. Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih halus
10. Sediakan 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
11. Sediakan 2 sdm cabe merah giling halus
12. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
13. Siapkan Bahan kasar :
14. Ambil 1 batang sereh geprek
15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Siapkan secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
18. Siapkan 2 sdt Gula pasir
19. Gunakan Daun bawang secukupnya potong 2 cm
20. Siapkan Seledri secukupnya iris2
21. Sediakan Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
22. Ambil Tambahan :
23. Sediakan iris Daun bawang
24. Gunakan Bawang goreng
25. Gunakan Emping/kerupuk udang
26. Gunakan Risol bihun
27. Gunakan Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
28. Ambil iris Tomat merah
29. Sediakan Sambal rawit
30. Siapkan Jeruk nipis/limau/lemon potong2

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Artikel ini akan menjelaskan aneka resep soto mie bogor, dari yang memiliki kuah bening sampai kuah merah. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:

1. Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
2. Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
3. Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
4. Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
5. Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
6. Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
7. Selamat mencoba 🙏😊😘

Resepnya mudah kok untuk dibuat Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur Saring dan sisihkan air rebusan daging sapi untuk kaldu soto mie nanti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!