Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Basah (Tempe, tahu, kentang) menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Basah (Tempe, tahu, kentang):

1. Siapkan Bahan :
2. Gunakan 1 papan tempe, potong kotak
3. Ambil 5 buah tahu, 5x5, potong kotak
4. Gunakan 1/2 kg kentang, potong kotak
5. Gunakan 1/2 kg daging (sy skip)
6. Gunakan Pete (sy skip)
7. Ambil 500 ml (santan kara+air)
8. Siapkan 4 sdm kecap manis
9. Sediakan 2 sdm saus tiram
10. Siapkan Secukupnya gula
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya penyedap
13. Gunakan Bumbu cemplung :
14. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
15. Gunakan 4 lembar daun jeruk segar
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Siapkan Bumbu halus :
18. Ambil 10 siung bawang putih
19. Sediakan 10 siung bawang merah
20. Ambil 14 lombok merah keriting (sy skip)
21. Gunakan 4 lombok merah besar
22. Gunakan Bumbu iris :
23. Siapkan 5 siung bawang merah
24. Ambil 5 siung bawang putih
25. Sediakan 3 lombok merah
26. Gunakan 3 lombok hijau
27. Gunakan Secukupnya lombok kecil (sy skip)

Cara membuat Sambel Goreng Basah (Tempe, tahu, kentang):

1. Siapkan bahan-bahan, rendam tahu dan tempe lalu bilas agar tidak asam, potong-potong dadu tempe, tahu dan kentang, lalu horeng setengah matang, untuk kentang goreng sampe kering,
2. Tumis bumbunhalus dengan sedikit minyak goreng, sampe harum lalu sisihkan
3. Tumis bumbu iris dengan 2 sdm minyak goreng sampe harum, lalu masukkan bumbubhalus tadi, yambahkan lengkuas, daun salam dan santang, aduk rata
4. Beri saus tiram, dan kecap manis, aduk rara
5. Masukkan tempe, tahu dan kentang, aduk rata..lalu masukkan irisan cabe hijau dan tomat
6. Bumbui gula, garam, penyedap, aduk rata, masak sampai matang dan rasanya pas
7. Jikasudah matang bisa dipindahkan ke piring untuk disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng basah (tempe, tahu, kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!