Lagi mencari ide resep kacang merah sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang merah sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang merah sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kacang merah sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang merah sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang Merah Sayur Asem menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Merah Sayur Asem:

1. Siapkan 250 gr Kacang Merah
2. Ambil 2 Lembar Daun Salam
3. Sediakan 1 Iris Lengkuas
4. Ambil 2 butir Asam
5. Gunakan Gula Merah
6. Siapkan Garam
7. Ambil Kaldu Bubuk
8. Sediakan Sedikit terasi
9. Siapkan 3 siung bawang merah(iris dan Goreng seperti bawang goreng)
10. Siapkan 2 siung bawang putih (iris dan Goreng seperti bawang goreng)
11. Gunakan 1 batang Daun Bawang (iris korek)
12. Gunakan Air

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Paduan kacang merah, timun dan kuah rasa asam. Cara Memasak Sayur Asem Kacang Merah: Iris-iris terlebih dahulu bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat.

Cara membuat Kacang Merah Sayur Asem:

1. Cuci bersih Kacang merah rebus bila air nya berwarna hitam buang dulu air nya lalu rebus lagi hingga empuk
2. Masukan semua bumbu kecuali bawang dan daun bawang. Cicipi
3. Bila sudah pas asin manis nya dan kacang sudah empuk. Masukan Daun Bawang
4. Setelah mendidih matikan kompor masukan bawang goreng. 😁
5. Sajikan dengan nasi hangat + ikan asin + Sambel 😁

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang merah sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!