Bagaimana Menyiapkan Bakso Lo Hoa Ayam kampung, Menggugah Selera

Sara Lloyd   03/12/2020 18:23

Bakso Lo Hoa Ayam kampung
Bakso Lo Hoa Ayam kampung

Sedang mencari ide resep bakso lo hoa ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lo hoa ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buat sahur dan buka puasa paling pas makan yang kuah kuah anget. apalagi pas lagi batuk pilek gini . nikmat 😄. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya dan cocok untuk variasi menu si buah hati. Dalam panci terpisah, didihkan satu liter air bersama tulang ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso lo hoa ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso lo hoa ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso lo hoa ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Lo Hoa Ayam kampung memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Lo Hoa Ayam kampung:
  1. Sediakan 250 gr ayam kampung giling (ayam dalam keadaan dingin)
  2. Sediakan 1 batang wortel ukuran sedang, diparut
  3. Gunakan 1 sdm penuh minyak wijen
  4. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 1 sdm penuh tepung maizena
  6. Ambil 3 jamur kuping kering, rendam di air sampai megar
  7. Gunakan 35 gr soun (rendam di air sampai sudah tidak kering kaku)
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan Lada secukupnya (aku 1 sdt)
  10. Siapkan 1 Putih telur

Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup cepat. Jadi untuk perputaran modalnya juga lebih cepat.

Cara menyiapkan Bakso Lo Hoa Ayam kampung:
  1. Siapkan masing2 bahan. Potong kecil2 jamur, parut wortel, pisahkan putih telur
  2. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk rata
  3. Bentuk bulat-bulat bakso menggunakan dua sendok.
  4. Rebus air sampai mendidih di panci. Api jangan terlalu besar. Air diisi banyak sampai memenuhi panci.
  5. Cemplungkan bakso ke dalam air yang sudah mendidih. Kalau bakso sudah mengapung tandanya sudah matang. Lalu angkat.
  6. Taruh di dalam mangkuk, setelah dingin masukkan ke dalam zipper bag. (saya di kantung ASI karena sisaan dulu) 😁
  7. Tips : pada saat awal merebus bakso, cemplungkan 2 bakso saja dan cicipi rasa. Apakah rasanya sudah pas atau kurang asin. Tapi jangan terlalu asin juga karena nanti bila dicemplungkan dengan kuah kaldu takut terlalu asin.

Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Jenis ayam kampung super adalah jenis usaha yang cukup menggiurkan, permintaan daging ayam ini mengalami peningkatan dari waktu ke waktu. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan dapat. Membuat pakan ayam kampung sendiri ternyata cukup mudah dan sederhana loh, apalagi pakan buatan atau pakan alternatif ini menyehatkan dan bisa membuat ayam memproduksi telur dengan mudah. Pastinya Anda perlu mengetahui bahan pembuatan pakan dan proses pengolahannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso lo hoa ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved