Resep Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus), Bisa Manjain Lidah
Carrie Floyd 14/09/2020 18:01
Sedang mencari inspirasi resep black forest (basic cake cokelat kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest (basic cake cokelat kukus) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest (basic cake cokelat kukus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan black forest (basic cake cokelat kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat black forest (basic cake cokelat kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus):
Ambil Bahan Basic Cake :
Sediakan 2 bh telur uk besar
Gunakan 80 gr gula pasir
Sediakan 1/2 sdt SP
Sediakan 80 gr tepung pro rendah
Siapkan 20 gr cokelat bubuk
Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
Ambil 1 sachet Kental Manis Cokelat
Sediakan 70 ml minyak sayur
Siapkan Isian :
Siapkan Buttercream homemade
Gunakan Selai strawberry homemade
Ambil Topping :
Sediakan serut DCC
Sediakan Strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus):
Siapkan loyang uk 20x20. Olesi minyak dasar loyang, pinggirnya gak usah dioles. Kemudian beri kertas roti dan oles minyak lagi. Mixer gula, telur dan SP hingga mengembang dan putih pucat.
Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk dan Baking Powder. Ayak kemudian tuang di adonan telur. Mixer kecepatan rendah asal tercampur rata. Kemudian masukkan Kental Manis dan mixer sebentar asal tercampur rata. Terakhir masukkan minyak lalu aduk balik dengan spatula agar minyak tercampur rata.
Tuang adonan dalam loyang ratakan dan hentakkan 3 kali agar adonan rata. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan loyang dan kukus selama 20 menit dengan api sedang.
Angkat dan dinginkan setelah itu bisa dipotong-potong. Potong cake dengan uk 10x10. 2 lapis untuk cake cokelat, kemudian lapisi salah satu sisi dengan selai strawberry. Lalu tumpuk dengan cake. Potong-potong dan sajikan.
Untuk black forest, ambil sisa cake kemudian lapisi satu sisi dengan buttercream dan selai strawberry berselang-seling. Tumpuk cake kemudian olesi semua permukaan cake dengan buttercream. Hias dengan cokelat DCC serut (masukin kulkas dulu sebelum di serut agar DCC tidak mudah meleleh) dan beri topping buah strawberry segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!