Resep Macaron (Basic Shell) yang Menggugah Selera

Lois Massey   03/10/2020 15:02

Macaron (Basic Shell)
Macaron (Basic Shell)

Lagi mencari ide resep macaron (basic shell) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaron (basic shell) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

I usually start with a basic macaron shell recipe, and either add an ingredient to the shell or keep the shell plain and flavor it through the filling. I've found that it's a lot easier to leave the shell alone and. Basic Macarons - Italian Meringue Method - learn all the secrets to perfect While all macaron shells are typically made of the same Basic Macarons' ingredients (almond flour, powdered and granulated.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaron (basic shell), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan macaron (basic shell) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat macaron (basic shell) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaron (Basic Shell) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Macaron (Basic Shell):
  1. Gunakan 90 gr Putih telur
  2. Gunakan 95 gr Gula castor
  3. Gunakan 1 gr Cream of tartar
  4. Sediakan Secukupnya Pewarna makanan gel
  5. Siapkan Bahan tepung almond :
  6. Gunakan 90 gr Almond bubuk
  7. Siapkan 160 gr Gula bubuk

These vanilla rosewater macarons sound fancy, but they're actually pretty simple to make. The shells must form "feet": What are "feet"? They are the little frilly things on each macaron shell, and you know you've probably made them right if. Macaron shell only has four basic ingredients, which are.

Langkah-langkah membuat Macaron (Basic Shell):
  1. Ayak jadi satu almond dan gula bubuk, sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan cream of tartar hingga berbuih. Masukkan gula castor dalam 3 bagian. Kocok hingga kaku.
  3. Masukkan tepung almond, aduk lipat hingga konsistensi seperti pasta. Masukkan pewarna sesuai tingkat kecerahan warna yang diinginkan dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke piping bag. Semprotkan ke loyang yang sudah dialas dengan memberi jarak di antaranya. Hentakkan loyang beberapa kali. Bisa juga ditaburi sprinkle. Biarkan mengering permukaannya. Saya letakkan di hembusan AC sekitar 1 jam.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan api atas 150°C dan bawah 100°C selama 10 menit. Buka sedikit pintu oven, turunkan api atas jadi 100°C dan bawah 150°C, panggang lagi selama 10 menit. Matikan api, buka lebar pintu oven dan biarkan di oven 5 menit. Angkat dari loyang, dinginkan di cooling rack sebelum disimpan di kulkas.

Macaron shells are sandwiched together by chocolate ganache, jam, buttercream, curd and again there are almost no limits on what you can do. Macarons consist of four basic ingredients: egg whites, almond flour, powdered sugar Macarons with a high egg white content also take much longer to dry and can lead to cracked shells when baking. Crisp outer shell, light-as-air texture and a gooey centre - craft these popular French fancies in your very own kitchen with this foundation recipe. - by Alison Pickel. So, whenever I'm craving a proper macaron, with a thin egg shell-like crust and a fluffy center, I always whip up a batch of You start by cooking up a basic caramel. Macaron shells using the italian meringue method.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaron (basic shell) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved