Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Tahu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Labu Tahu:

1. Ambil 1 buah labu siam size besar, potong² sesuai selera
2. Siapkan 1 bks tahu putih isi 10, potong kotak
3. Sediakan 2 bks santan instan (@65ml)
4. Gunakan 750 ml air bersih
5. Gunakan 1 cm lengkuas / laos, geprek
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Sediakan Garam
8. Sediakan Gula pasir
9. Ambil Minyak goreng
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 3 butir kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Tahu:

1. Goreng tahu dalam minyak panas.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum menggunakan 3 sdm minyak goreng. Masukkan lengkuas dan daun salam.
3. Tambahkan air, masukkan labu. Biarkan hingga mendidih.
4. Setelah labu empuk, masukkan tahu yang sudah di goreng. Beri garam dan gula.
5. Masukkan santan, aduk terus biar santan tidak pecah. Kalau sudah matang matikan kompor.
6. Pindahkan ke mangkuk, lalu beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!