Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kacang Merah:

1. Gunakan kacang merah
2. Ambil gula merah
3. Sediakan bawang merah
4. Sediakan lengkuas
5. Ambil daun salam
6. Sediakan tomat
7. Siapkan kayu manis
8. Sediakan terasi udang
9. Siapkan asem jawa
10. Siapkan Garam
11. Ambil Air
12. Siapkan Daun Bawang
13. Siapkan cabe merah

Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Anda pernah mencoba untuk membuat olahan dari bahan kacang merah.

Cara membuat Sayur Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah sampai setengah matang.
2. Masukan bumbu, di iris – iris saja, bawang merah, lengkuas, kayu manis, asem jawa, terasi, daun salam.
3. Kemudian masukan garam dan gula merah. Setelah dirasa pas, masukan tomat dan daun bawang.
4. Setelah kacang empuk, maka sayur sudah matang.
5. Sayur Kacang Merah siap disajikan.
6. Selamat Mencoba.

Kacang merah sendiri salah satu makanan yang tinggi serat. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!