Lagi mencari ide resep sayur bayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayuran bayam merupakan sayuran hijau yang sangat tinggi protein serta zat besinya. Pada sejarahnya tanaman bayam merupakan tanaman Sedangkan jenis yang kedua yaitu bayam merah memiliki daun yang sangat lebar dan warnanya hijau kemerahan. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bayam kacang merah menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bayam kacang merah:

1. Siapkan kacang merah
2. Gunakan Air
3. Ambil bayam
4. Sediakan minyak goreng
5. Siapkan Bumbu di cincang
6. Ambil cabai/ sesuai selera
7. Sediakan jahe
8. Ambil kencur
9. Sediakan bawang putih
10. Gunakan bawang merah
11. Gunakan Terasi
12. Sediakan Garam sesuaikan
13. Sediakan Kaldu ayam /totole

Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin sendiri deh kalo lagi pengen. kacang panjang warna merah kacang panjang warna merah tags : Bumbu masak tiga kristal â€" Sayur bayam kacang panjang , Kacang Merah: Pastik. Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak. Siapkan pisau, lalu sisir kasar "Gula Merah". Lanjut iris-iris juga "Timun", bentuk potongan bebas sesuai Kini ambil "Bayam" dan "Tauge", lalu cuci hingga bersih.

Cara menyiapkan Sayur bayam kacang merah:

1. Cuci kacang merah,rebus sebentar lalu buang airnya
2. Setelah air rebusan pertama di buang, tambah lagi air rebus kembali sampai empuk
3. Setelah empuk aduk semua bumbu capuri minyak aduk (becek becek) semua bumbu plus kasi daun salam 1lembar aja rebus sampai kacang empuk
4. Masuk kan bayam tutup sebentar tunggu mateng
5. Selamat menikmati

Lanjut boleh direbus atau dikukus hingga matang. Sayur bayam yang dipanaskan kembali akan meningkatkan munculnya zat nitosamine. Jika dikonsumsi oleh orang dewasa ataupun anak anak, zat ini akan berpengaruh pada sistem peredaran darah. Darah tidak akan mampu mengikat oksigen dan tidak dapat mengedarkan keseluruh tubuh. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem, sayur lodeh, sayur tahu toge dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!