Sedang mencari ide resep sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Kacang Merah menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Kacang Merah:

1. Ambil 2 genggam daging sapi
2. Gunakan 2 gelas kacang merah kering
3. Sediakan 8 bawang merah
4. Sediakan Garam
5. Ambil Vetsin

Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Anda pernah mencoba untuk membuat olahan dari bahan kacang merah.

Cara menyiapkan Sayur Kacang Merah:

1. Rendam kacang semalaman. Ganti airnya 3x selama perendaman ya. Setelah itu rebus dengan air selama 30 menit. Ini untuk membuat bau apek kacang merah hilang. Jika mau pakai kacang merah segar juga boleh kalau ada tapi di rebusnya tidak usah ganti air. Siapkan daging yang di cuci bersih. Dan bawang yang sudah di kupas dan di potong
2. Setelah ganti air masak kembali dengan daging. Selama 45 menit. Berikan garam dan vetsin. Test rasa. Perebusan ini untuk membuat kacang dan daging empuk bersamaan.
3. Setelah 45 menit. Berikan bawang tunggu 15 menit. Sayur siap di hidangkan. Salam_makan

Kacang merah sendiri salah satu makanan yang tinggi serat. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!