Bagaimana Menyiapkan Sambel Goreng Tahu Udang Pete Anti Gagal

Lelia Marshall   26/10/2020 09:28

Sambel Goreng Tahu Udang Pete
Sambel Goreng Tahu Udang Pete

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng tahu udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tahu udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu udang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng tahu udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng tahu udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Udang Pete menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
  1. Sediakan 2-3 kotak tahu cina potong2 dadu
  2. Gunakan 250 gr udang buang kepala
  3. Ambil 2 papan Pete (tp ini tadi cuma ada 1 papan pete)
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
  6. Gunakan 1 batang serai memarkan
  7. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Sediakan 10 butir bawang merah
  10. Siapkan 2 buah bawang putih
  11. Siapkan 15 buah cabe merah keriting
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit

Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna. Nah salah satunya bisa membuat sambal goreng udang pete.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
  1. Goreng tahu sampai kering tp jangan terlalu kering sekali ya, sisihkan
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan serai tumis lagi sampai layu. Masukan Pete aduk2 sampai layu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa kalau sudah pas tambahkan udang
  3. Masak sampai udang berubah warna lalu masukan tahu aduk sampai rata, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat enaaak sekali 😋

Dari lembutnya daging udang dipadu dengan kuatnya sambal pete membuat selera makan makin bertambah. Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng tahu udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved