Sedang mencari ide resep telur balado sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado Sambal Ijo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado Sambal Ijo:

1. Ambil 1/2 kg telur ayam
2. Siapkan 2 bh cabe hijau besar (iris serong)
3. Ambil 3 lbr daun jeruk
4. Gunakan 1 lbr daun salam
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
6. Sediakan 2 sdm saos teriyaki
7. Sediakan 4 sachet sambal ijo instant
8. Ambil 1/2 sdm royco ayam
9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
10. Ambil Secukupnya air
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
12. Siapkan Bumbu halus;
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 1 siung bawang putih
15. Sediakan 6 bh cabe hijau besar
16. Siapkan 3 bh cabe hijau keriting
17. Ambil 1/2 sdt terasi
18. Siapkan 1 sdm garam

Langkah-langkah membuat Telur Balado Sambal Ijo:

1. Cuci telur hingga bersih, kemudian rebus hingga matang, setelah itu kuliti, lalu cuci lagi dengan air bersih agar tidak ada kulitnya yang tertinggal. Goreng telur hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, cabe hijau iris serong, daun jeruk, dan daun salam hingga layu & harum
3. Beri sedikit air, masukkan royco, saos teriyaki, dan gula pasir, aduk rata kemudian koreksi rasanya, bila masih kurang gurih bisa tambah royco lagi. Tunggu hingga airnya sat & rasa bumbu sudah pas
4. Masukkan telur lalu aduk sebentar hingga rata dengan bumbu. Angkat & sajikan. Selamat mencoba 👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!