Cara Gampang Membuat Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri yang Bisa Manjain Lidah
Pearl Owen 17/11/2020 06:44
Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri
Lagi mencari ide resep telur geprek sambal ijo #dapur fitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek sambal ijo #dapur fitri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek sambal ijo #dapur fitri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur geprek sambal ijo #dapur fitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur geprek sambal ijo #dapur fitri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri:
Ambil 3 butir Telur ayam
Siapkan 1/4 sdt Lada putih bubuk
Ambil 1/4 sdt Chicken powder
Ambil 3 sdm Susu Cair full cream
Ambil Bahan sepuhan basah :
Sediakan 3 sdm Tepung bumbu serbaguna
Siapkan 1 sdt Cabe bubuk
Sediakan secukupnya Susu cair
Siapkan secukupnya Minyak goreng
Sediakan Bahan sepuhan kering :
Siapkan 3 sdm Tepung bumbu serbaguna
Ambil 1 sdm Tepung tapioka
Ambil 2 sdm Tepung panir
Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk
Ambil Bahan sambal ijo :
Sediakan 20 buah Cabe keriting ijo
Sediakan 20 buah Cabe rawit pedas
Siapkan 1/2 sdt Terasi bakar
Sediakan 2 siung Bawang putih
Ambil 4 butir Bawang merah
Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri:
Kocok lepas telur bersama, lada, kaldu bubuk dan susu. Kocok sampai bumbu menyatu lalu buatlah dadar telur. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
Campur rata bahan sepuhan kering. Sisihkan
Mix semua bahan sepuhan basah sampai tercampur rata. Sisihkan
Ambil telur, celupkan pada tepung sepuhan lalu gulingkan ketepung, lakukan berulang sekitar 2 atau 3 kali jika ingin tepung crispy nya agak tebal.
Goreng telur hingga matang dan crispy. Angkat, tiriskan.
Ulek bahan sambal, beri perasan jeruk dan 1 sdm minyak panas lalu masukkan telur crispy nya kemudian agak di keprek sedikit.
Tambahkan lalapan pendamping.
Sajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur geprek sambal ijo #dapur fitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!