Anda sedang mencari inspirasi resep 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara membuat resep soto mie Bogor: Pertama, buat risol terlebih dahulu. Letakkan mie kuning/mie telur yang sudah direndam air garam sebentar di atas kulit pangsit lalu gulung dan rekatkan sambungan dengan air agar tidak lepas. Potong dua risol agar ukurannya bagus.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 103. soto mie bogor dengan paru goreng #combongabibita_sotomie #cookpadcommunity_bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor menggunakan 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie

#CookpadCommunity_Bogor:

1. Siapkan 250 gr paru
2. Gunakan 50 gr mie telur (resep asli mie kuning)
3. Siapkan 6 sdm minyak kelapa
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 2 batang daun sereh geprek
6. Ambil 2 ruas jahe geprek
7. Ambil 1 ruas lengkuas
8. Ambil 2 batang daun bawang (pakai putihnya saja)
9. Gunakan 1,5 sdm garam
10. Gunakan 1 sdm gula
11. Ambil 1 sdt merica
12. Gunakan 1 sdm kaldu Jamur maseko
13. Sediakan ⚪️ Bumbu ungkep (untuk paru)
14. Sediakan 6 siung bawang putih
15. Ambil 6 butir bawang merah
16. Gunakan 6 butir kemiri sangrai
17. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
18. Gunakan 2 ruas lengkuas
19. Siapkan 2 ruas kunyit
20. Sediakan 500 ml air
21. Sediakan ⚪️ Bumbu Halus (untuk kuah soto)
22. Gunakan 1 liter kaldu (punya stok kaldu iga)
23. Sediakan 6 butir bawang merah
24. Gunakan 4 siung bawang putih
25. Gunakan 4 buah cabe merah (buang bijinya jika tidak suka pedas)
26. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (resep asli 1 ruas kunyit)
27. Ambil 3 butir kemiri
28. Gunakan 1/2 sdt butir merica
29. Gunakan ⚪️ Bahan pelengkap
30. Gunakan 1/4 kol mentah
31. Ambil 1 buah tomat
32. Siapkan 50 gr bawang goreng
33. Siapkan 1 buah jeruk limo
34. Ambil ⚪️ Bahan Risol
35. Siapkan 50 gr bihun
36. Sediakan 1/2 buah wortel potong kecil (saya skip)
37. Gunakan 5 lembar kulit lumpia sudah jadi

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto Kuning & Bening Pak Dayat. Pilih sendiri isi soto yang ada seperti empal sapi, daging sapi goreng/rebus, usus, limpa, paru, dan babat, satu.

Cara menyiapkan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie

#CookpadCommunity_Bogor:

1. Cuci bersih paru. Haluskan bumbu ungkep dan ungkep paru kurang lebih selama 20 menit dengan 500 ml air
2. Jika sudah selesai ungkep, goreng paru
3. Buat risol isi bihun. Saya buat dengan kulit lumpia yang sudah jadi. Rebus bihun dan isi ke kulit lumpia
4. Goreng risol
5. Cuci bersih kol dan tomat dengan air garam, tiriskan dan iris kecil
6. Blender Bumbu halus untuk kuah
7. Tumis Bumbu dengan minyak kelapa. Tambahkan daun sereh, daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum, lalu tambahkan kaldu. Masak hingga matang
8. Rebus mie dan tiriskan
9. Susun bahan-bahan diatas mangkok
10. Siramkan kuah yang masih panas mendidih ke mangkok. Taburkan bawang goreng diatasnya.

Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto. Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Soto mie sebenarnya memiliki kuah yang hampir sama dengan soto pada umumnya, hanya saja isian utama yang digunakan berupa mie.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 103. Soto Mie Bogor dengan Paru Goreng #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!