Sedang mencari inspirasi resep angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak. Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda):

1. Ambil kacang merah
2. Gunakan air
3. Ambil kayu manis
4. Gunakan daun salam
5. Gunakan lengkuas
6. Sediakan gula merah
7. Gunakan asam jawa
8. Siapkan Bahan yang diiris :
9. Siapkan cabe rawit (saya skip)
10. Siapkan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Siapkan daun bawang

Resep cara membuat sayur kacang merah segarResep Masakan Nusantara. Angeun Kacang - RESEP SEDERHANARESEP SEDERHANA. Sayur asam adalah makanan khas Sunda yang telah memiliki berbagai variasi lokal, semisal di Jakarta ada Setelah bahan menyatu dalam satu wadah, berikutnya akan disiram bumbu kacang yang mempunyai Salah satu makanan khas Sunda yang mulai langka itu adalah angeun lompong. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.

Cara menyiapkan Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda):

1. Cuci bersih kacang. Rebus dgn daun salam, lengkuas dan kayumanis. Rebus sampai kacang empuk.
2. Masukkan asam jawa, gula merah dan garam.
3. Masukkan bahan yang diiris, masak sampai matang. Test rasa. Sajikan.

Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim. Angeun nyaéta kadaharan anu aya kuahan nu biasana dijadikeun batur sangu nalika dahar. Jalma mikawanoh rupa-rupa angeun, nu popular di antarana; angeun lodéh jeung angeun haseum. Di kalangan patani Priangan, angeun nu popular nyaéta angeun kacang jeung angeun oncom.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan angeun kacang (sayur kacang merah khas sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!