Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu kuning (waluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu kuning (waluh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu kuning (waluh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh labu kuning (waluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Gunakan Labu Kuning Kecil
- Ambil Wortel
- Gunakan Kacang Panjang
- Gunakan tempe/ tempe medem (bebas)
- Gunakan Telur Rebus Kupas
- Gunakan Air
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu iris:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe Rawit
- Gunakan Bumbu kedua:
- Siapkan Santan Cair
- Ambil Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan Garam (sesuai selera suka asin/ tdk)
- Gunakan Gula Pasir
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun Salam
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh):
- Potong-potong & cuci semua bahan spt foto di atas.
- Tumis bumbu iris smp layu, bersama tempe. Masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bumbu kedua (kecuali santan), koreksi rasa. Masukkan labu kuning & telur, tunggu sampai labu empuk.
- Setelah labu empuk, masukkan wortel & kacang panjang. 2-3 menit kmd masukkan santan. Aduk-aduk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
