Resep Oncom goreng / oseng oncom yang Menggugah Selera

Della Sullivan   30/06/2020 13:48

Oncom goreng / oseng oncom
Oncom goreng / oseng oncom

Sedang mencari ide resep oncom goreng / oseng oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom goreng / oseng oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom goreng / oseng oncom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oncom goreng / oseng oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya. How to make sambal goreng oncom, a simple recipe for fermented tempeh from Indonesia, from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). This recipe originates from Bandung, West Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oncom goreng / oseng oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oncom goreng / oseng oncom menggunakan 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oncom goreng / oseng oncom:
  1. Sediakan 3 potong oncom
  2. Siapkan 2 ikat daun kemangi
  3. Gunakan 3 bh cabe merah keriting
  4. Ambil 3 bh bawang merah
  5. Ambil 1 bh bawang putih
  6. Gunakan Secukup ny ketumbar
  7. Ambil Secukup nya garam
  8. Ambil Secukup nya penyedap
  9. Gunakan Seiris gula merah

Sangrai oncom hingga mengering sambil di oseng agar tidak gosong. Goreng bawang merah dan bawang putih utuh setengah matang bersama dengan kencur yang diulek kasar, tambahkan sedikit garam, lalu tambahkan oncom yg sudah disangrai tadi, ulek hingga tercampur rata. Oncom adalah salah satu makanan khas yang berasal dari provinsi Jawa Barat, oncom merupakan makanan dari proses fermentasi kapang. Oncom memiliki rasa yang enak dan nikmat, proses pembuatan oncom hampir sama dengan proses pembuatan tempe oncom dapat diolah menjadi.

Cara membuat Oncom goreng / oseng oncom:
  1. Haluskan cabe merah bawang merah bawang putih dan ketumbar (kl tidak mau di ulek juga bisa,di ganti dengan cara di iris dan di tambah ketumbar bubuk) setelah bumbu halus masukan oncom di ulek bersama bumbu

Umumnya, orang Indonesia mengkonsumsi oncom dengan cara di oseng atau dengan cara digoreng. Nah, bagi Anda yang ingin mengolah oncom menjadi kudapan yang nikmat, berikut ini penulis paparkan mengenai resep oncom goreng pedas nikmat. Kita kreasikan saja Oncom Goreng Garing yang enak ini. Dijamin Oncom Goreng Garing bisa dengan mudah dibuat dengan resep berikut ini. Hanya saja, jamurnya sudah menghasilkan spora, sedangkan di tempe, jamurnya masih dalam bentuk hifa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oncom goreng / oseng oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved