Sedang mencari ide resep tahu bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Udang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso Udang:

1. Siapkan 500 gr udang segar
2. Gunakan 1 buah wortel
3. Ambil 1 batang daun bawang
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 4 sdm tepung sagu
6. Sediakan 1 sdm tepung terigu
7. Ambil Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya lada
9. Gunakan 30 buah tahu matang

Cara menyiapkan Tahu Bakso Udang:

1. Cuci tahu hingga bersih, lalu bolongi bagian atasnya.
2. Kupas udang dan cuci bersih, potong kasar wortel dan daun bawang.
3. Campurkan udang, wortel, bawang putih, daun bawang, garam, dan lada di food processor dan haluskan.
4. Setelah halus, tambahkan tepung sagu dan terigu, aduk kembali hingga rata. Tambahkan sedikit air bila perlu.
5. Isikan adonan udang ke dalam tahu yang sudah dibolongi, kemudian kukus selama 30 menit.
6. Untuk tahunya, bisa disimpan di kulkas dan digoreng kembali ketika akan dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!