Bagaimana Menyiapkan Sambel goreng tahu daging kuah santan yang Lezat Sekali

Leo Jensen   28/09/2020 11:22

Sambel goreng tahu daging kuah santan
Sambel goreng tahu daging kuah santan

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng tahu daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tahu daging kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu daging kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng tahu daging kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Pada video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat sambal goreng. Di video hari ini aku ingin makan Nasi Daun Jeruk sama Sambal Goreng Kentang Tahu Daging ala Mbak Lilik Indrayani.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng tahu daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng tahu daging kuah santan menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng tahu daging kuah santan:
  1. Ambil 20 buah tahu ukuran kecil
  2. Siapkan 1/4 kg daging sapi yang sudah direbus
  3. Gunakan 5 buah cabe rawit
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 buah cabe merah yg sudah direbus
  7. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  8. Siapkan Sc gula, garam, kaldu bubuk
  9. Gunakan 1/2 butir kelapa (santan kental & santan bening)
  10. Sediakan 7 buah cabe rawit utuh
  11. Siapkan 2 siung bawang putih geprek

Kemiri itu fugnsi dasarnya mengentalkan kuah. Kalau gak pakai santan saya rasa tetep enak jadi mirip bumbu bali. Masak itu bukan ilmu pasti jadi silahkan saja berimprovisasi lagian. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.

Cara membuat Sambel goreng tahu daging kuah santan:
  1. Cuci tahu dan potong kecil - kecil lalu goreng jangan terlalu keeing
  2. Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Blender bumbu yg sudah digoreng tambahkan cabe merah blender hingga halus
  3. Geprek bawang putih lalu goreng hingga matang dan tambahkan bumbu yang sudah diblender masukkan lengkuas yang sudah di geprek. Masak hingga bumbu meletup tambahkan santan bening, tahu goreng dan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
  4. Tambahkan daging sapi rebus yg sudah dipotong. Masukkan santan kental dan masak hingga matang. Siap dihidangkan

Resep Cara Memasak Udang Tahu Kuah Santan Kuning. Sehingga masakan sambal goreng kentang pokoknya pas untuk segala kondisi, disuguhkan bersama masakan daging rendang juga nikmat. Jangan lupa sesekali aduk secara perlahan. Pada tahap ini jangan ditinggal ya, tunggu hingga kuah santan habis meresap. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng tahu daging kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved