Resep Soto Mie Bogor, Lezat

Timothy Graham   08/07/2020 22:27

Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Mie Bogor, ini lokasi di jalan Pahlawan Citeureup. Soto Mie Bogor Nime'eh, biasanya ngantri karena rasanya enak. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 33 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Sediakan Bahan Kuah
  2. Siapkan 500 gr Daging
  3. Sediakan 300 gr kikil
  4. Sediakan Batang Daun Bawang
  5. Gunakan Batang Seldri
  6. Ambil Jahe Geprak
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 10 Bawang merah
  9. Ambil 8 Bawang Putih
  10. Gunakan Merica bubuk
  11. Sediakan Bumbu pawong :
  12. Sediakan 2 batang sereh
  13. Gunakan 3 Daun Jeruk
  14. Sediakan 4 cm Kayu Manis
  15. Ambil 2 buah Pekak
  16. Gunakan 2 buah Bunga Lawang
  17. Sediakan 4 buah cengkih
  18. Gunakan Daun bawang
  19. Siapkan 1 sebdok makan gula pasir
  20. Siapkan Kaldu sapi bubuk
  21. Ambil Garam
  22. Ambil Bahan Isian :
  23. Siapkan Touge
  24. Siapkan Mie Basah
  25. Siapkan Bihun
  26. Sediakan Kentang goreng
  27. Gunakan Daging
  28. Gunakan buah Tomat
  29. Siapkan Daun seledri
  30. Gunakan Emping
  31. Gunakan Daun seledri
  32. Gunakan Bawang Merah
  33. Siapkan Jeruk limau

Salah satu kuliner daerah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat adalah. soto mie bogor. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.

Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Didihkan 1000 ml air, masukkan jahe, batang daun bawang dan seldri, masukkan daging dan kikil tambahkan 1 sendok teh garam, rebus hingga daging empuk
  2. Setelah daging dan kikil empuk, angkat daging,iris iris dan sisihkan
  3. Saring kuah kaldu
  4. Blender semua bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang
  5. Masukkan bumbu halus kedalam air kaldu dan tambahkan 500 ml air, rebus hingga mendidih
  6. Masukkan semua bumbu pawon, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang
  7. Siapkan Bahan Isian :
  8. Siram toge dengan air mendidih dan tiriskan
  9. Cuci bersih Mie Basah dan bilas dengab air mendidih dan tiriskan
  10. Rendam bihun dengan air hangat dan tiriskan
  11. Kupas kentang, belah menjadi 4 memanjang dan goreng hingga matang
  12. Buat kulit lumpia : 10 SDM terigu dan telor, bumbuin garam dan kaldu bubuk, ambil 1 sendok sayur dan dadar menggunakan teflon, gulung seperti resoll kosong, lakukan hingga habis dan goreng hingga kuning kecoklatan dan potong potong
  13. Iris tomat tipis tipis, iris kol daun seledri dan jeruk linau (karena saia ga ada so pake jeruk nipis) biasanya pake daun slada juga tapi kali ini tidak
  14. Siapkan sambal, rebus 15 rawit dan 1 bawang putih lalu blender kasar
  15. Tata bahan isian dalam mangkuk dan siram dengan kuah
  16. Taburi bawang goreng, emping, sambal dan perasan jeruk nipis, hampir lupa berikan kecap manis jika suka ya mom
  17. Wullalaaaah sweger bener minggu ini, semoga mengispirasi, biar masak makin berfariasi daaaaan makin menyenangkan 😍👌

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved