Lagi mencari inspirasi resep sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Kacang Merah:

1. Ambil Kacang Merah (mungkin sekitar 1/4)
2. Gunakan Cabe Merah
3. Ambil Bawang Putih
4. Ambil Bawang Daun
5. Gunakan Lengkuas
6. Gunakan Tomat Kecil
7. Ambil Asem (dalam kemasan kecil gt deh)
8. Sediakan Gula Merah
9. Ambil Garam,Royco,Secukupnya
10. Siapkan Daun Salam
11. Gunakan Gula Putih

Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Anda pernah mencoba untuk membuat olahan dari bahan kacang merah.

Cara membuat Sayur Kacang Merah:

1. Rebus air kedalam panci hingga mendidih
2. Rebus Kacang,Gula Merah,daun salam,lengkuas yg sdh digeprek dan Asem tadi (Kalo Pengen asem boleh dibanyakin asemnya)
3. Tunggu Sekitar 10 Menit masukan bumbu garam,royco,gula putih,dan bawang putih bawang daun yg sudah diiris" cabe juga dipotong serong,kemudian tomat menjadi 6 bagian.
4. Api dalam keadaan sedang aja agar bumbu bisa meresap kedalam kacang
5. Tunggu Hingga Kacang Empuk sekitar 10-20 Menit sambil Koreksi Rasa Juga yaa 😊
6. Kalo mau kuah nya aga berminyak boleh dikasih minyak kelapa yaa sekitar 1/2 Sendok makan aja 😁(gimana selera aja)
7. Sayur Kacang siap dihidangkan dengan kerupuk biar lebih mantap
8. Selamat mencobaa🤗

Kacang merah sendiri salah satu makanan yang tinggi serat. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!