Lagi mencari ide resep masakan ala rumahan, sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan ala rumahan, sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masakan ala rumahan, sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan masakan ala rumahan, sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat masakan ala rumahan, sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masakan ala Rumahan, Sayur Lodeh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masakan ala Rumahan, Sayur Lodeh:

1. Gunakan 2 buah labu siam (sy pakai yg kecil)
2. Sediakan 1 genggam buncis
3. Siapkan 1 buah jagung manis
4. Sediakan 1/2 potong tempe
5. Sediakan 8 butir telur puyuh
6. Ambil 1 buah santan instan (sy pakai kara)
7. Siapkan 3 lembar daun salam
8. Siapkan sedikit lengkuas
9. Gunakan secukupnya ebi
10. Ambil 2 sdm kaldu jamur
11. Siapkan 1 sdm gula pasir
12. Siapkan bumbu halus
13. Ambil 5 biji cabai keriting merah (bisa pakai cabai merah tanjung)
14. Ambil 4 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Sediakan 3 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Masakan ala Rumahan, Sayur Lodeh:

1. Haluskan bumbu (kali ini saya pakai cobek😬)
2. Potong-potong sayuran, cuci bersih. potong tempe menjadi kecil dan kupas telur puyuh
3. Didihkan air kurleb 1 liter, sabari menunggu didih tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan sedikit air, ebi beserta santan masak sampai agak meletup
4. Air sudah mendidih masukan lengkuas, daun salam, sayuran masak sampai setengah matang lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi, masukan telur puyuh dan tempe masak sampai semua matang lalu bumbui dengan kaldu jamur dan juga gula aduk, tes rasa jika sudah pas matikan kompor. sajikan🤗🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masakan ala Rumahan, Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!