Resep Sayur lodeh labu ikan asap yang Bikin Ngiler

Clyde Foster   08/10/2020 00:25

Sayur lodeh labu ikan asap
Sayur lodeh labu ikan asap

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh labu ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu ikan asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh labu ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu ikan asap memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh labu ikan asap:
  1. Gunakan 🍃Bumbu halus :
  2. Ambil Bamer
  3. Ambil Baput
  4. Ambil Cabe (merah dan rawit)
  5. Gunakan Kemiri
  6. Gunakan Ketumbar
  7. Ambil Terasi
  8. Siapkan Kunyit
  9. Ambil Kencur
  10. Sediakan Jahe geprek
  11. Sediakan Daun salam
  12. Sediakan Garam dan penyedap rasa
  13. Siapkan 🍃Sayuran :
  14. Siapkan Labu
  15. Gunakan 🍃Pelengkap :
  16. Gunakan Ikan asap
  17. Sediakan Tahu putih
  18. Sediakan gelas Santan cair+air =1
  19. Siapkan 2 gelas besar air
  20. Siapkan Minyak goreng untuk menumis

Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh labu ikan asap:
  1. Potong2 labu, cuci tiriskan sisihkan
  2. Goreng tahu dan ikan asap. Sisihkan
  3. Uleg bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan labu, tahu dan ikan asap (panggang) dan tambahkan 2 gelas besar air. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa. Tutup tunggu sampai labu agak layu
  5. Setelah agak layu masukkan santan cair yang sudah ditambah air (santan+air= 1 gelas)
  6. Aduk2 sampai rata, tutup kembali lalu koreksi rasa. Jika labu sudah empuk angkat siap disajikan.
  7. Selamat mencoba.

Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Sayur lodeh merupakan sayur yang berasal dari daerah jawa. Sayur lodeh mempunyai rasa yang gurih, enak dan juga mmepunyai aroma yang enak serta sedap sekali. Bagi anda yang hobi dengan sayuran patut mencoba masakan yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh labu ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved