Cara Gampang Menyiapkan Ayam telur puyuh sambel ijo yang Enak Banget

Cordelia White   02/08/2020 06:19

Ayam telur puyuh sambel ijo
Ayam telur puyuh sambel ijo

Lagi mencari ide resep ayam telur puyuh sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur puyuh sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur puyuh sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam telur puyuh sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan. Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam telur puyuh sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam telur puyuh sambel ijo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam telur puyuh sambel ijo:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 15 buah telor puyuh (sudah direbus)
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 15 buah cabe ijo keriting
  6. Sediakan 3 buah cabe ijo besar
  7. Siapkan secukupnya minyak goreng
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Siapkan sedikit penyedap rasa jamur
  10. Sediakan 1/2 sdt merica

Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian RestaurantAsian Fusion Restaurant Ayam Penyet Sambel Ijo Mas Gendut. Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh.

Cara menyiapkan Ayam telur puyuh sambel ijo:
  1. Ungkeb ayam hingga matang (boleh direbus dengan daun salam,serai,bawang putih,jahe,kunyit,garam). Setelah diungkeb lalu di goreng hingga kuning kecoklatan. Simpan
  2. Uleg kasar semua bumbu :cabe dan bawang
  3. Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu uleg lalu masukkan ayam dan telur puyuh. Masukkan garam,penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa.
  4. Selesaaaiiii… oia kalau ga ada telur puyuh juga ga apa2 ko. Boleh diganti dengan topping yg lain.

Berbeda dengan telur ayam, telur puyuh memiliki ukuran yang jauh lebih kecil. Cangkangnya pun berwarna krem dengan bercak cokelat dan hitam. Walau berukuran kecil, telur puyuh juga kaya nutrisi, lho. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambel ini juga wajib bagi saya kalau pas makan di restauran Padang atau kalau pas masak Rendang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur puyuh sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved