Lagi mencari inspirasi resep sotomie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotomie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotomie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotomie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotomie Bogor menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sotomie Bogor:

1. Ambil 500 g daging sapi sandung lamur
2. Gunakan 5 lbr daun salam (2 lbr untuk rebusan daging)
3. Gunakan 3 batang serai (1 batang untuk rebusan daging), geprek
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong memanjang
6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
9. Gunakan secukupnya Gula dan garam
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Siapkan 8 butir bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
15. Ambil 1 buah cabe merah keriting
16. Ambil Bahan Pelengkap:
17. Gunakan 1 bks bihun jagung, rebus sampai empuk, tiriskan
18. Siapkan 8 buah risoles goreng, potong-potong
19. Ambil 1 buah kentang, kupas, goreng, dan potong-potong
20. Sediakan Daun seledri secukupnya, iris halus
21. Sediakan secukupnya Bawang goreng
22. Siapkan Jeruk purut/jeruk sate
23. Ambil iris Tomat secukupnya,
24. Ambil Emping goreng
25. Sediakan Kecap sesuai selera (boleh di-skip)
26. Siapkan Sambal rawit merah

This sotomie is located at suryakencana street which is famous for its Bogor local food. Ciseeng has been one of the most famous sotomie in suryakencana bogor other than sotomie agih. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Dagingnya diiris tipis-tipis banget,kuahnya ngga gurih tapi sambelnya lumayan pedas.

Cara menyiapkan Sotomie Bogor:

1. Masukkan daging yang sudah dicuci kedalam air mendidih. Masak selama 7-8 menit kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus daging hingga empuk. Untuk meminimalisir rasa amis daging, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.
2. Setelah daging empuk, tiriskan dan dinginkan. Kemudian daging diris-iris kecil dan memotong serat. Setelah diiris semua, daging masukkan kembali ke air rebusan dagingnya. Saya pilih untuk tidak memisahkan daging dari kuahnya saat proses masak kuah soto karena ingin bumbunya benar-benar meresap kedalam daging.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, sampai wangi dan bumbu betul-betul matang. Bisa tambahkan sedikit air jika bumbu keburu gosong. Kemudian masukkan kedalam panci berisi kuah dan daging yang sudah diiris. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Panaskan kembali dan masak sampai bumbu meresap betul.
4. Untuk sambal, rebus 10 buah cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih sampai matang. Tiriskan. Uleg kasar dan bubuhkan sejumput garam.
5. Tata kedalam mangkok: bihun, potongan risoles, potongan kentang goreng, potongan kol, tomat, lalu siram dengan kuah dan dagingnya. Taburi bawang goreng, daun seledri, dan kucurkan jeruk purut untuk menambah wangi aroma soto. Jangan lupa, emping yang jadi teman wajib buat makan soto ini. 😍😍 Jika suka, bisa tambahkan sedikit kecap ya, dan sambal tentunya.. Masakan siap disantap bersama keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦

SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from sotomie bogor on your desktop or. Resep Soto Mie Bogor Asli Enak Sederhana Gurih. Masak mi khas bogor yuk, Tidak sulit kalau Sobat tau banget cara membuat makanan enak yang banyak suka. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotomie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!