Lagi mencari ide resep tumis udang telur puyuh sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang telur puyuh sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang telur puyuh sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang telur puyuh sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis udang telur puyuh sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Telur Puyuh Sambal Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang Telur Puyuh Sambal Ijo:

1. Siapkan 1/2 kg udang, dikupas kulitnya dan cuci bersih
2. Sediakan 1 bungkus telur puyuh (isi 15 buah)
3. Ambil 1 buah tomat hijau dipotong memanjang
4. Siapkan 1 buah bawang bombang dipotong memanjang
5. Ambil 1 buah serei digeprek
6. Siapkan 2 cm jahe digeprek
7. Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Sediakan 1 buah daun bawang dipotong serong besar
10. Siapkan 1 sdt saos tiram
11. Siapkan secukupnya Air
12. Sediakan secukupnya Garam, kaldu dan lada
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
14. Gunakan 5 buah bawang merah
15. Sediakan 7 buah bawang putih
16. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
17. Siapkan 5 buah cabe hijau besar

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Telur Puyuh Sambal Ijo:

1. Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas kulitnya
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serei, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum
3. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu kemudian masukkan udang beserta tomat
4. Jika udang telah setengah matang, masukan air, saos tiram, garam, kaldu dan lada secukupnya kemudian tunggu hingga mendidih dan udang telah matang
5. Jika udang telah matang dan rasa telah pas, masukkan telur puyuh, cabe hijau potong dan daun bawang
6. Aduk sebentar dan tumisan siap dihidangkan. Selamat mencoba ya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Udang Telur Puyuh Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!