Anda sedang mencari ide resep steamed moist chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed moist chocolate cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed moist chocolate cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steamed moist chocolate cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steamed moist chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamed Moist Chocolate Cake menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steamed Moist Chocolate Cake:

1. Ambil 180 gr Mentega
2. Siapkan 200 gr Gula
3. Sediakan 200 gr Susu evaporated
4. Ambil 2 butir Telur, kocok lepas
5. Ambil 100 gr Terigu protein sedang
6. Sediakan 50 gr Coklat bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt Baking powder
8. Ambil 1/2 sdt Baking soda
9. Sediakan 1 buah Vanilla bean, kerat isinya (saya 1 sdm Vanilla bubuk)
10. Gunakan Selai blueberry untuk filling (saya tidak pake)
11. Ambil Buah-buahan untuk hiasan
12. Gunakan Ganache (Tim sampai licin) :
13. Siapkan 150 gr Dcc
14. Gunakan 100 ml Krim kental

Cara menyiapkan Steamed Moist Chocolate Cake:

1. Sediakan bahan-bahan utama.
2. Panaskan susu, gula dan mentega sampai gula hancur. Sisihkan sampai hangat.
3. Ayak tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan vanilla bubuk.
4. Masukkan kocokan telur ke dalam campuran susu, aduk menggunakan whisk. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
5. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm yang telah dialas kertas roti dan dioles mentega. Tutup dengan aluminium foil.
6. Kukus didalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 45 menit atau sampai matang. Tes tusuk, jika lidi yang dikeluarkan bersih, cake telah matang.
7. Biarkan cake dingin, kemudian olesi ganache, saya tidak buat ganachenya, langsung pake glaze coklat siap pakai. Kemudian hias dengan buah diatasnya. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steamed Moist Chocolate Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!