Bagaimana Menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah Anti Gagal

Lillian Peters   06/08/2020 13:46

Sayur santan kikil labu kacang merah
Sayur santan kikil labu kacang merah

Anda sedang mencari ide resep sayur santan kikil labu kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan kikil labu kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan yg dibutuhkan Kacang merah cuci rendam semalaman Kikil sapi(bukan cecek)rebus hingga empuk Tahu goreng(optional). Bumbu yg dihaluskan Bawang putih Bawang merah Cabe rawit sesuai selera Cabe besar Santan Garam Gula Kaldu. Bumbu pelengkap Cabe hijau Tomat hijau Pete Daun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan kikil labu kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan kikil labu kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan kikil labu kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur santan kikil labu kacang merah memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur santan kikil labu kacang merah:
  1. Gunakan 100 gr kikil
  2. Ambil 1 buah labu
  3. Sediakan 100 gr kacang merah
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 buah cabai keriting
  8. Sediakan 1 buah kemiri sangrai
  9. Gunakan Sedikit ketumbar sangrai
  10. Ambil Bahan cemplung :
  11. Gunakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  14. Siapkan 1 buah kara santan instan
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya gula putih dan gula merah
  17. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin Bismillahirohmanirohim Assalamuailakum wr wb Hari ini saya mau share Resep kikil kacang merah pete Bahan yg dibutuhkan. Demikianlah resep sayur kacang panjang dengan tahu berkuah santan. Semoga bisa menginspirasi pada sista yang mau masak dipagi hari ini.

Cara menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah:
  1. Siapkan air dipanci sebanyak 4-5 gelas belimbing. Kemudian rebus kacang merah terlebih dahulu
  2. Potong2 kikil dan labu ukuran dadu kecil.
  3. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis beserta bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang.
  4. Setelah matang angkat dan masukan ke dalam panci rebusan kacang. Lalu masukan pula kikilnya. Tunggu hingga mendidih
  5. Tambahkan pula semua bumbu penyedap rasa.
  6. Lalu masukan labunya terakhir agar tidak terlalu matang di rebus. Masukan pula santan.
  7. Masak dengan api kecil atau sedang sambil di aduk2 terus selama 10 menit.
  8. Koreksi rasa. Angkat sajikan

Jika tidak ada tahu di rumah, bisa digantikan dengan tempe. Sebagai pendamping sayur kacang panjang, bisa juga pakai kerupuk udang. Potong kasar cabai hijau dan kulit melinjo. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan kikil labu kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved