Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Korean Style enak lainnya. Resep 'ayam goreng korea' paling teruji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Korea memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng Korea:

1. Siapkan 500 gr paha ayam
2. Siapkan tepung terigu
3. Ambil tepung maizena
4. Siapkan 2 butir telur
5. Ambil biji wijen
6. Sediakan bahan saus
7. Gunakan saus tomat
8. Sediakan saus sambal
9. Ambil kecap asin
10. Siapkan madu

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih.

Cara membuat Ayam goreng Korea:

1. Marinasi ayam dengan garam dan merica
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica di satu wadah. Kocok lepas telur pada wadah lainnya
3. Potong ayam kotak2 atau sesuai selera. Celupkan pada telur lalu celupkan pada campuran tepung. Goreng ayam hingga berwarna keemasan
4. Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, madu, dan bawang putih bubuk.
5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan campuran saus dan ayam yg sudah digoreng. Taburkan biji wijen.
6. Ayam goreng korea siap dinikmati :)

Campuran rasa itu berasal dari bumbu ganjang yang terbuat dari campuran kecap asin. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!