Resep Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang) Anti Gagal
Charlie Porter 19/09/2020 23:45
Anda sedang mencari inspirasi resep korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang):
Sediakan 400 gr drumstick ayam kecil (12 drumstick)
Gunakan Secukupnya wijen
Ambil Bahan kulit
Ambil 2 sdm tepung terigu
Ambil 2 sdm maizena
Sediakan 2 sdm tepung beras
Sediakan Bahan marinasi ayam
Sediakan 3 siung bawang putih parut
Ambil 1 sdt kaldu jamur
Ambil 1/2 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil Bahan saus
Ambil 5 siung bw putih cacah
Gunakan Sedikit parutan jahe
Ambil 3 sdm saus tomat
Sediakan 2 sdm saus sambal
Ambil 1 sdt saus tiram
Gunakan 1 sdm lemon peras
Siapkan 50 ml air
Ambil 2 sdm gula pasir
Gunakan Secukupnya lada hitam
Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Ambil Secukupnya Bubuk cabai kasar
Cara membuat Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang):
Siapkan ayam, masukkan bumbu marinasi aduk rata sambil ditekan2 lalu diamkan di kulkas selama 30 menit-1 jam.. siapkan bahan kulit kebetulan udh ada semua, campur jadi satu..
Jika sudah didiamkan 1 jam, keluarkan ayam, campur ke dlm tepung satu per satu sampai merata.. goreng sampai berwarna golden.. hasilnya kriuk crunchy.. sisihkan
Membuat saus : panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan saus tomat sambal, saus tiram, garam, lada hitam, kaldu bubuk dan gula, lalu masukkan air matang.. aduk terus sampai mengental, terakhir beri perasan jeruk lemon 1 sdm dan bubuk cabai kasar/boncabe.. ini yg bikin bumbunya jd enaak
Terakhir masukkan ayam tadi ke dlm saus.. aduk rataa.. sajikan deh dgn taburan wijen
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean spicy chicken - ayam goreng korea (tanpa gochujang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!