Bagaimana Membuat Sayur lodeh, Bikin Ngiler

Hettie Saunders   29/06/2020 06:00

Sayur lodeh
Sayur lodeh

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh memakai 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh:
  1. Sediakan Nangka iris kecil
  2. Siapkan jagung manis
  3. Ambil kacang panjang iris
  4. Siapkan terong potong dadu
  5. Ambil Tempe
  6. Gunakan santan kara
  7. Sediakan Lengkuas geprek
  8. Gunakan Daun salam
  9. Sediakan Lombok keriting iris serong
  10. Siapkan Gula merah
  11. Sediakan Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,5 kemiri,terasi

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh:
  1. Panaskan air lalu masukkan nangka,jagung sambil menunggu kita uleg bumbu halus setelah itu masukkan sayur yg lainnya lalu tumis bumbunya masukkan ke kuah sayur tambahkan santan dan garam gula merah,lengkuas dan daun salam aduk dan test rasa

Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved