Anda sedang mencari ide resep kue lapis agar bolu busa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis agar bolu busa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis agar bolu busa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis agar bolu busa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis agar bolu busa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lapis Agar Bolu Busa menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lapis Agar Bolu Busa:

1. Siapkan Agar- Agar kuning
2. Sediakan 1,5 bungkus agar2 warna kuning
3. Sediakan 900 cc air
4. Gunakan 1 gelas kecil /5 SDM gula pasir
5. Siapkan Kue Bolu Susu Telur
6. Gunakan 5 telur kuning
7. Siapkan 1/2 sdm SP
8. Sediakan 100 gr unsalted butter
9. Siapkan 1/2 sdm margarin
10. Siapkan 80 gr tepung kue
11. Sediakan 30 gr tepung gula
12. Siapkan 1 sdm susu bubuk,
13. Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
14. Sediakan Busa
15. Siapkan 1,5 bungkus agar warna bebas, tergantung selera
16. Sediakan 400 cc air
17. Siapkan 4 putih telur
18. Gunakan 1 gelas gula haus

Cara menyiapkan Kue lapis Agar Bolu Busa:

1. Buat Lapisan Bolu susu telur, anda membutuhkn 3 mangkuk kosong, untuk 1. masukan 5 telur kuning, dan 1/2 sdm sp ke dalam mangkuk dan mix dengan mixer, 5 menit, dan di mangkuk ke 2, terpisah, campurkan 30 gr tepung gula, 1 sdm susu bubuk, 1/2 sdm tepung maizena, aduk rata, pakai sendok saja, mangkok ini yang akan di bagi 2, ke adonan telur 1/2, dan adonan butter nantinya, di mangkok ke 3, mix butter, margarin dan tepung terigu.
2. Buat Lapisan Agar, dinginkan, setelah mengental bukan mengeras sekitar 10-15 menit, biar kue bolu yang diletakan di atas nya bisa nempel
3. Buat lapisan busa, pertama buat agar2 nya (hanya bubuk agar, dan air)di kompor setelah matang dinginkan sekitar 5-7 menit, lalu di mangkok terpisah, 1 gelas gula dan 4 putih telur boleh di mixer, sampai seperti foam,lalu tuang agar2 yang telah dingin, sambil di campur ke campuran telur dan gula menggunakan adukan dengan perlahan, sistem lipat agar busa nya bisa menyatuh antara telur dan agar 2dan tidak pecah.
4. Di loyang lain yg sudah ada lapisan agar dan kue bolu susu telur, timpalah lapisan busa yang telah di buat, dinginkan sekita 30 menit, lebih dingin akan lebih lengket, kalau saya sendiri, ketika semua lapisan sudah di loyang 11X21 cm saya taruh di normal temperatur sekitar 10 menit, lalu saya simpan di kulkas sekitar 30-40 menit, sudah dingin dan lengket benar,
5. Agar2 boleh di potong, menjadi 16 potong, atau ukuran besar kecil tergantung selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lapis Agar Bolu Busa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!