Sedang mencari inspirasi resep sambal hijau cumi asin & putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau cumi asin & putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau cumi asin & putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal hijau cumi asin & putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal hijau cumi asin & putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Hijau Cumi Asin & Putih Telur menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Hijau Cumi Asin & Putih Telur:

1. Gunakan 3 Putih telur, orak arik
2. Ambil 1/2 ons Cumi asin, rendam, potong2
3. Ambil 1 buah Tomat hijau, potong2 kecil
4. Ambil 1 ons Cabe hijau campur cabe rawit hijau
5. Ambil 5 siung Bawang putih
6. Gunakan 1/2 cm Jahe
7. Ambil Garam
8. Sediakan Gula

Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan.

Langkah-langkah membuat Sambal Hijau Cumi Asin & Putih Telur:

1. Ulek kasar bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
2. Tumis tomat & bumbu yang sudah di ulek sampai harum, masukkan garam, gula
3. Masukkan cumi asin & telur orak arik, masak sebentar. tes rasa. Siap disajikan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga tidak kalah lezatnya. Masukkan cumi yang sudah direndam dan dipotong tadi, lalu masak sampai harum dan angkat. Cumi asin cabai hijau siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau cumi asin & putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!