Anda sedang mencari ide resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:

1. Gunakan tepung beras
2. Sediakan terigu
3. Sediakan gula merah
4. Ambil gula pasir
5. Ambil air
6. Gunakan garam

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.

Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Merah:

1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan air hingga larut. Biarkan hangat.
2. Saring gula merah yang sudah hangat supaya ampas nya tdk terikut, dan adonan lembut
3. Campur tepung beras dan terigu dalam bowl, masukkan larutan gula yg hangat tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai rata,
4. Lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit
5. Istirahatkan adonan selama 30 menit, lalu aduk lagi dengan whisk
6. Panaskan minyak sampe panas, goreng dengan api kecil, lalu tuang adonan satu sendok sayur. Saat menggoreng siram2 minyak ketengah, tusuk2 tengahnya sehingga adonan mentah yg blm mateng keluar, lalu siram2 lagi minyak ketengah sampai mateng sempurna
7. Mari menikmati kue cucur gula merah 🤗

Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!