Lagi mencari inspirasi resep sambal hijau jengkol telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau jengkol telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau jengkol telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal hijau jengkol telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Hay temen temen, semoga kalian sehat selalu YA hari ini putri sizuka lagi MASAK SAMBAL LADO HIJAU Nah, buat kalian yang binggung mau. Telur Puyuh Sambal Hijau — Apa jadinya jika telur puyuh dan udang bersatu dalam balutan sambal hijau? Hmm, udah kebayang, kan, endeus-nya kayak apa!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal hijau jengkol telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hijau jengkol telur puyuh menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal hijau jengkol telur puyuh:

1. Sediakan 15 butir telur puyuh
2. Gunakan 15 buah jengkol
3. Ambil 20 buah cabe hijau
4. Siapkan 5 butir bawang merah
5. Gunakan 1 butir bawang putih
6. Sediakan 2 buah tomat hijau (saya cuma ada 1 hijau + 1 merah)
7. Ambil Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya royco ayam
9. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng

Jengkol Cabe Ijo memberikan sensasi pedas cabai hijau berpadu dengan lezatnya jengkol. Keposiasi.com - Ada yang suka dan benci jengkol. Ada yang biasa aja ada juga yang sering kangen banget dengan masakan olahannya. Misalnya seperti telur puyuh dan jengkol, rasanya pasti lebih endess.

Cara membuat Sambal hijau jengkol telur puyuh:

1. Kupas jengkol, belah 2, potong sesuai selera. Rendam sambil menunggu bahan lain di kerjakan.
2. Rebus telur puyuh hingga matang, angkat, rendam dengan air biasa, sambil dikupas bersih. Sisihkan
3. Cuci bersih cabe, bawang, tomat hingga bersih, tiriskan. Patah2kan cabe hijau, belah dua bawang, belah 2 tomat. Goreng dengan api sedang, dan tutup wajan penggorengan agar cepat layu dan tidak kering. Setelah layu, angkat dan tiriskan.
4. Tiriskan jengkol yg sudah direndam tadi, kulit jengkol yg bisa dilepas boleh langsung dibuang, goreng jengkol hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan
5. Goreng sebentar telur puyuh, angkat dan sisihkan.
6. Siapkan sambal hijaunya. Ulek semua cabe, bawang, tomat, garam dan royco. Jgn terlalu halus. Boleh juga di tumbuk dalam lesung. Bisa juga di blender beberapa detik saja.
7. Goreng cabe sebentar dengan minyak sisa menggoreng jengkol td secukupnya, masukkan jengkol, aduk sebentar, masukkan telur puyuh aduk sampai cabe merata aja, matikan api, biarkan sejenak hingga minyak menggenang. Lalu angkat dan sajikan dengan nasi dan lauk pauk lainnya.
8. Mudah sekali. Semua juga bisa mencoba selagi ada bahan dan kemauan 😆

Sajikan udang sambal hijau yang kalau di kota Padang disebut Udang Lado Ijo ini selagi hangat bersama nasi putih hangat lengkap dengan tambahan tahu dan tempe goreng agar lebih komplit. Jengkol direbus bersama telur puyuh sampai matang. Setelah jengkol empuk lalu digeprek dan telur dikupas kulitnya. Telur puyuh dan kentang ditumis lalu jengkol dimasukkan. Setelah itu, beri kecap dan tunggu masakan hingga air menyusut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau jengkol telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!