Anda sedang mencari ide resep kastengel keju ala riska yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju ala riska yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Kastengel merupakan kue yang cocok untuk hidangan di hari lebaran.biasanya meruoakan menu wajib dihari lebaran. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel keju ala riska, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kastengel keju ala riska yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel keju ala riska yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel Keju Ala Riska menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kastengel Keju Ala Riska:

1. Ambil 200 gram blueband
2. Sediakan 350 gram tepung terigu
3. Sediakan 100 gram butter
4. Sediakan 50 gram tepung maizena
5. Sediakan 150 gram keju (diparut) untuk adonan
6. Siapkan Keju parut secukupnya untuk topping
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk
8. Siapkan 1 sdm vanili bubuk
9. Gunakan 2 butir kuning telur
10. Siapkan Bahan olesan :
11. Siapkan 1 butir kuning telur
12. Ambil 1 sdm susu kental manis putih
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng
14. Gunakan 2 tetes pewarna kuning telur

Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah. Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb.

Langkah-langkah membuat Kastengel Keju Ala Riska:

1. Langkah pertama ambil wadah besar kemudian masukkan blueband, butter, kuning telur dan 150 gram keju parut, kemudian mixer dengan putaran sedang dan tambahkan keju parut, susu bubuk dan vanili bubuk aduk rata.
2. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung maizena,kemudian aduk - aduk hingga merata dan adonan menjadi kalis (apabila adonan dirasa terlalu lembek bisa menambahkan tepung terigu secukupnya).
3. Adonan ditaruh dalam wadah dan beri taburan tepung terigu sedikit,kemudian simpan dalam kulkas selama 30 menit.
4. Keluarkan adonan dalam kulkas,kemudian siapkan plastik dan letakkan di tempat yang datar, taruh adonan kemudian dipipihkan dan usahakan adonan rata,selanjutkan cetak menggunakan cetakan kastengel.
5. Olesi loyang kemudian letakkan kastengel secara rapi,jangan lupa olesi dengan kuning telur diatasnya dan beri taburan keju parut secara merata.
6. Siapkan oven dengan panas sekitar 180ºC, masukkan oven selama ± 30 menit / sampai matang.
7. Angkat dan dinginkan. Kastengel siap dimasukkan ke dalam toples.

Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Cara membuat Kue Kering Keju atau sering disebut dengan Kastengel ala Dapur Dina for english version. Hindari keju cheddar yang merupakan jenis keju muda. Keju parmesan yang lebih dikenal sebagai topping pasta ini juga bisa digunakan untuk kastengel. Keju yang dipakai untuk adonan kastengel bisa menggunakan keju parmesan, keju edam atau keju gouda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel Keju Ala Riska yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!