Anda sedang mencari ide resep cake coklat kukus (tanpa mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake coklat kukus (tanpa mixer) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake coklat kukus (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cake coklat kukus (tanpa mixer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cake coklat kukus (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cake Coklat Kukus (tanpa mixer) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Coklat Kukus (tanpa mixer):

1. Gunakan 2 butir telur, suhu ruang, kocok lepas
2. Siapkan 200 gr gula pair
3. Ambil 200 ml susu cair
4. Siapkan 150 gr butter/margarin/minyak jagung (saya: kali ini minyak sayur biasa)
5. Sediakan 120 gr tepung terigu pro sedang (Segitiga Biru)
6. Ambil 1/2 sdt baking powder
7. Sediakan 1/2 sdt soda kue
8. Sediakan 50 gr coklat bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk

Cara menyiapkan Cake Coklat Kukus (tanpa mixer):

1. Siapkan bahan2. Dan juga panaskan kukusan yang pancinya ditutup dan ikat rapat dengan serbet. Siapkan juga loyang kue yang dialasi kertas roti dan dioles mentega/margarin.
2. Dalam panci, campurkan susu cair dan gula, aduk rata. Tambahkan minyak/margarin/butter, lalu panaskan dengan api kecil sampai semua bahan larut. Sisihkan, biarkan sampai dingin.
3. Pada wadah lain, campur bahan kering. Masukkan sambil diayak: tepung terigu, baking powder, soda kue, coklat bubuk. Aduk rata dengan spatula.
4. Kocok lepas telur, campur ke dalam larutan susu/gula/minyak yang sudah dingin, aduk rata.
5. Tuang larutan telur/susu dkk. tadi ke adonan tepung, tambahkan vanilla, lalu aduk rata dengan spatula.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang (test dengan tusukan). Setelah matang, buka kukusan dan dinginkan lebih dulu kue sebelum dikeluarkan dari loyang untuk dipotong dan disajikan :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake coklat kukus (tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!