Anda sedang mencari inspirasi resep ongol ongol gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol, nah mau tau kan. Cara membuat ONGOL ONGOL Tepung Tapioka. Tepung Beras Dan Gula Merah,Tanpa Telur,Jadi Camilan Enak, Coba Aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol ongol gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ongol ongol gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ongol Ongol Gula Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ongol Ongol Gula Merah:

1. Ambil 150 gr tepung tapioka
2. Sediakan 3 bh gula merah iris
3. Ambil 1 lbr daun pandan
4. Gunakan Sejumput garam
5. Gunakan 4 sdm gula pasir
6. Siapkan 65 ml santan instan
7. Ambil 135 ml air
8. Siapkan Bahan Taburan Kelapa
9. Ambil 1/2 butir Kelapa muda parut
10. Siapkan Sejumput garam

Tuangkan adonan ongol-ongol ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik. Biarkan sebentar hingga dingin dan memadat. Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati. Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit.

Cara membuat Ongol Ongol Gula Merah:

1. Kukus kelapa muda yg sudah diberi garam selama kurang lebih 15 menit
2. Iris gula merah dan gula pasir lalu rebus hingga mendidih tambahkan daun pandan agar lebih wangi. Di lain tempat aduk rata tepung tapioka dengan santan dan sejumput garam, tambahkan air rebusan gula yg sudah mendidih jika terlalu kental, masukkan adonan ke dalam air rebusan gula.
3. Aduk aduk hingga mengental seperti lem, masak hingga matang dan meletup letup, aduk aduk terus agar tidak menempel di wajan. Setelah dingin ambil adonan secukupnya lalu taburi dengan kelapa yg sudah dikukus pada langkah pertama, siap dinikmati.

Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Merdeka.com - Ongol-ongol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung tapioka atau sagu. Teksturnya kenyal dan kembut di lidah. Ada juga yang berwarna cokelat alami berkat campuran gula merah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ongol ongol gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!