Sedang mencari ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Gunakan ayam dada/paha, bagi 2
2. Sediakan bawang putih
3. Gunakan kemiri
4. Sediakan ketumbar bubuk
5. Sediakan daun salam
6. Gunakan daun jeruk
7. Gunakan garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Haluskan bawang putih, kemiri & ketumbar dgn garam. Beri sedikit air
2. Taruh ayam di panci presto, beri daun salam & daun jeruk. Siram dgn bumbu halus, tambahkan air bila perlu
3. Presto 20-30 menit smp ayam empuk. Bisa jg diungkep ya, smp ayam empuk & air susut. Setelah ayam agak dingin, bs lgsg digoreng
4. Kulitnya garing, dagingnya guriiih. Mirip rasanya sm ayam goreng di tk nasi uduk favorit dulu

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!