Resep 10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng, Enak

Genevieve Gregory   25/09/2020 07:22

10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng
10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng

Sedang mencari ide resep 10. bawang merah goreng / brambang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. bawang merah goreng / brambang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bawang Merah Goreng asli Brebes dengan pengolahan higienis, sehingga terjaga kualitas rasa dan keasliannya dan so pasti halal guys. Siap melayani partai kecil dan besar. Bawang merah yang diolah dengan cara digoreng atau dikenal dengan bawang goreng/brambang goreng juga mempunyai beberapa khasiat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. bawang merah goreng / brambang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. bawang merah goreng / brambang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10. bawang merah goreng / brambang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng:
  1. Siapkan 1/2 kg bawang merah kualitas bagus
  2. Ambil 5 sdm garam
  3. Ambil 500 ml air
  4. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Bawang goreng kemasan Mezzaluna terbuat dari bawang merah asal Sumenep yang di buat tanpa campuran tepung. Bawang goreng ini juga melewati proses penggorengan yang menggunakan minyak kelapa pilihan, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan garing. Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine. It is quite similar to crisp fried onion.

Langkah-langkah membuat 10. Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng:
  1. Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian tiriskan.
  2. Campurkan 5 sdm garam bubuk ke dalam air aduk hingga garam larut. Masukan bawang merah ke dalam air garam. Rendam bawang merah selama kurang lebih 15 menit.
  3. Tiriskan bawang merah dan iris tipis-tipis. Usahakan ketebalannya sama agar saat digoreng bawang matang merata. Setelah diiris, bungkus bawang dengan tisu agar kandungan air berkurang.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Tunggu hingga minyak panas, masukan irisan bawang merah ke dalam minyak panas. jika minyak belum panas dan bawang sudah dimasukan maka bawang akan menyerap minyak terlalu banyak.
  5. Aduk-aduk bawang agar tidak menggumpal dan bisa matang merata.
  6. Jika busa minyak dalam wajan sudah berkurang dan bawang sudah terlihat sedikit kekuningan maka segera angkat bawang dengan saringan. Jangan tunggu smp berwarna coklat karena bawang bisa gosong. Pada saat diangkat ke saringan, proses pematangan masih berjalan sehingga nanti saat bawang sudah dingin, warnanya akan berubah kekuningan merata. (Diproses ini perlu sering latihan biar feelingnya pas kapan saat bawang harus diangkat..) 😁
  7. Tiriskan bawang goreng pada wadah yg dialasi kertas minyak dengan posisi bagian kertas yg berplastik (mengkilap) menghadap ke bawah sehingga minyak dapat terserap kertas.
  8. Jika bawang merah sudah dingin, simpan diwadah yang tertutup rapat. Simpan di kulkas untuk kriuk yang lebih lama. Selamat mencoba.

Compared to onion, shallots are much smaller in size and more intense in color — purplish red. Bawang goreng tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya digemari oleh hampir semua orang. Saking populernya, makanan yang satu ini sering ditemukan di berbagai jenis masakan seperti nasi goreng, soto ayam, dan lain-lain. Brambang atau bawang merah, selain dapat dijadikan penyedap rasa (bawang goreng) dan bumbu dasar masakan, nyatanya juga memiliki kegunaan, khasiat dan manfaat yang banyak bagi kesehatan manusia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. bawang merah goreng / brambang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved