Sedang mencari inspirasi resep cilok baper (isi sambel pecel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok baper (isi sambel pecel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok baper (isi sambel pecel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok baper (isi sambel pecel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok baper (isi sambel pecel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Baper (isi sambel pecel) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Baper (isi sambel pecel):

1. Sediakan terigu
2. Ambil tepung sagu
3. Ambil bawang putih, cincang halus
4. Siapkan daun bawang, iris kecil2
5. Siapkan totole/kaldu jamur (opsional, bisa diganti dgn kaldu lainnya)
6. Sediakan merica
7. Sediakan garam
8. Ambil Sambal kacang siap pakai (jangan diencerkan)
9. Ambil Boncabe lv.30 (opsional)
10. Siapkan air

Cara menyiapkan Cilok Baper (isi sambel pecel):

1. Campurkan terigu, tepung sagu, garam, merica, totole, 2 siung bawang putih cincang, dan daun bawang
2. Rebus air bersama dengan 1 siung bawang putih cincang hingga mendidih. Kemudian tuangkan sedikit2 ke dalam adonan (secukupnya saja), sambil uleni adonan hingga tidak lengket dan mudah dibentuk. Jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung sagu.
3. Bagi adonan menjadi 4. Ambil 1 bagian, bentuk menjadi lonjong, lalu potong2 dengan ukuran yang sama (sesuai selera). Ambil 1 potong, pipihkan, isi dengan campuran sambel pecel dan boncabe, tutup, lalu bulatkan. Lanjutkan hingga adonan habis.
4. Panaskan kembali sisa air bawang tadi untuk merebus cilok. Bisa ditambah air lagi jika terlalu sedikit. Tambahkan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
5. Rebus cilok hingga mengapung, biarkan kurang lebih 5 menit lagi sebelum diangkat.
6. Sajikan cilok, bisa dengan kuahnya atau dengan saos sambal kacang.
7. Untuk membuat saos sambal kacang, encerkan sambel kacang dengan takaran 1 sdm sambel kacang + 3 sdm kuah cilok atau air panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Baper (isi sambel pecel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!