Sedang mencari inspirasi resep telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo):

1. Gunakan 📝 Bahan
2. Siapkan 2 Butir Telur
3. Siapkan 50 gram Teri
4. Sediakan 3 Tangkai Pete
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Ambil 4 Siung Bawang Merah
7. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
8. Siapkan 100 gram Cabe Keriting hijau
9. Ambil 1 SDT Terasi
10. Sediakan 📝 Bumbu Pelengkap
11. Siapkan 1 Ruas Jahe 4cm, parut, peras
12. Gunakan 1 Buah Jeruk Kasturi/Seiris Lemon, peras
13. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
14. Sediakan 150 ml air, dijadikan 75 ml
15. Sediakan 3/4 SDT Garam
16. Gunakan 1 SDT Gula Merah
17. Gunakan Sesuai Selera Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap Rasa
18. Sediakan Minyak Goreng u/Goreng teri dan Tumis Bumbu

Langkah-langkah menyiapkan Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo):

1. Siapkan Bahan.
2. Bumbu tanpa dibuang Kulit dan tangkainya, cuci bersih di air Mengalir,
3. Kupas Petai, pisahkan putih dan Kuning telur, kocok putih telur hingga berbusa, bumbui dg garam dan Kaldu Jamur Bubuk, Siapkan Teflon yg dioles dg sedikit minyak. Bentuk sesuai selera dg Busa putih telur, hiasi dg kuning telur, (gunakan api Kecil).
4. Blender kasar Bumbu, kecuali Jahe, Salam dan Daun Jeruk. Goreng Teri hingga kering.
5. Tumis Bumbu hingga Matang, tambahkan air, tunggu hingga meresap, masukkan teri, bumbui dg Perasan jahe yg diparut, perasan Jeruk Nipis/Kasturi, Bumbui dg Garam, gula dan penyedap rasa, Tes Rasa.
6. Sajikan, Selamat Mencoba 👌 Terimakasih 👍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!