Sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1.5 liter Air tuk rebusan (sesuaikan)
3. Siapkan 3 butir cengkeh
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 1 batang sereh memarkan
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Ambil Bumbu halus :
8. Sediakan 8 butir bawang merah
9. Sediakan 6 butir bawang putih
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Gunakan 2 ruas kunyit dibakar
12. Siapkan 1 sdt ketumbar (bisa disangrai)
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Sediakan 1 sdt merica
15. Siapkan 4 butir kemiri
16. Gunakan Pelengkap :
17. Sediakan 1 bungkus Bihun direbus dan disaring
18. Gunakan 2 butir telur direbus dan di belah 4
19. Siapkan 2 bh tomat diiris
20. Ambil 2 buah kentang diiris tipis dan digoreng
21. Sediakan Secukupnya Daun seledri iris2
22. Sediakan Secukupnya Kol diiris tipis2
23. Gunakan secukupnya Tauge
24. Gunakan Daun daun pelengkap :
25. Ambil 3 lembar daun jeruk
26. Gunakan 2 lembar daun salam
27. Siapkan 1 batang sereh memarkan
28. Sediakan 3 batang daun bawang iris2
29. Sediakan Bahan koya :
30. Siapkan 5 siung bawang putih diiris tipis2 dan digoreng
31. Gunakan Kerupuk udang secukupnya digoreng

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara membuat Soto Lamongan:

1. Rebus ayam yang sebelumnya sudah dicuci bersih dengan air yang telah diberi cengkeh, garam, lengkuas dan batang sereh. Rebus dengan api kecil agar kaldu dari tulangnya keluar
2. Setelah ayam dirasa empuk dan kaldu sudah keluar, matikan api. Ambil daging ayamnya dan goreng hingga keemasan, lalu suir2 untuk taburan soto, tulang ayam dimasukkan lagi ke dalam kuah kaldu
3. Sementara merebus kaldu, giling bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh tumis lagi hingga sedikit layu. Matikan api.
4. Panaskan lagi kaldu, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi lalu aduk2. Setelah dirasa cukup matang, tes rasa bisa tambahkan garam dan gula sesuai selera, matikan api lalu masukkan daun bawang
5. Siapkan mangkuk isi dengan nasi dan bihun sesuai selera, beri topping kentang yang telah digoreng, tomat iris, kol iris, toge, telur rebus, siram kuah di atas nya lalu beri taburan daun seledri dan bumbu koya
6. Untuk bubuk koya, setelah bawang putih dan kerupuk digoreng, hancurkan hingga menjadi bubuk

Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!