Lagi mencari ide resep cake coklat kukus (cake dasar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake coklat kukus (cake dasar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake coklat kukus (cake dasar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cake coklat kukus (cake dasar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cake coklat kukus (cake dasar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Coklat Kukus (cake dasar) memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Coklat Kukus (cake dasar):

1. Ambil 3 butir telur, uk besar
2. Ambil 8 sdm tepung terigu
3. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
4. Ambil 3 sdm penuh butter(mix/gnti margarin boleh). Aslinya 60ml minyak
5. Sediakan 7 sdm gula pasir
6. Ambil 1 sdt sp
7. Sediakan 1 saset kental manis coklat (tambahan)
8. Siapkan 1 sdt esens coklat (tambahan)

Langkah-langkah menyiapkan Cake Coklat Kukus (cake dasar):

1. Lelehkan butter di tim (usahakan jangan sampai mendidih). Matikan api. Sisihkan. Kemudian panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Ayak tepung terigu dan coklat dalam wadah.
3. Siapkan loyang bulat diameter 18/20 utk tart atau loyang persegi uk 22/24 jika untuk dessert box. Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung tipis saja. Ketuk2 sampai tepung merata.
4. Mixer telur, sp dan gula dalam bowl sampai mengembang, putih berjejak. Matikan mixer.
5. Masukkan tepung yang sudah diayak kedalam bowl, butter, skm, esens coklat. Mixer dengan speed rendah asal rata saja. Matikan mixer.
6. Aduk kembali adonan dengan spantula teknik aduk balik. (Pelan saja, tapi pastikan semua tercampur rata). Kemudian masukkan dalam loyang. Kukus sekitar 30 menit. Lakukan tes tusuk setelah 30 menit.
7. Setelah matang. Matikan kukusan. Angkat loyang. Keluarkan kue dari loyang dengan cara balik kue pada alas (cooling rack). Biarkan sampai dingin kemudian potong atau hias kue sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cake Coklat Kukus (cake dasar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!