Lagi mencari inspirasi resep wajik kletik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kletik gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik kletik gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wajik kletik gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik kletik gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik kletik gula merah:

1. Gunakan 300 gr beras ketan
2. Sediakan 3 sdm gula pasir
3. Ambil Sejumput garam
4. Sediakan 500 ml santan kental
5. Siapkan 2 lembar daun pandan
6. Gunakan 1 lempeng gula merah

Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung. Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang. Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki Magelang memperkenalkan wajik ketan coklat gula merah sebagai oleh-olehnya.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik kletik gula merah:

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih beras ketan,kemudian masak hingga setengah matang bersama daun pandan dan sejumput garam.
2. Siapkan kukusan,lalu kukus sebentar sj.
3. Lalu masak santan dengan sejumput garam hingga panas,jangan sampai pecah.
4. Masukkan gula merah yang sudah di sisir,masak hingga agak mengental kemudian saring,agar kotoran pada gula merah tidak ikut tercampur.
5. Kemudian masukkan beras ketan yang sudah di kukus,masak hingga mengental.lalu cetak di loyang yang sudah di lapisi daun pisang,biarkan hingga mengeras, siap di sajikan

Sedangkan Blitar memperkenalkan wajik kletik sebagai oleh-oleh. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini resepnya #Cabeku #Bamasakjosantan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik. Resep kue lupis ketan gula merah

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik kletik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!