Sedang mencari inspirasi resep wajik kletik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kletik gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik kletik gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik kletik gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik kletik gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wajik kletik gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik kletik gula merah:

1. Sediakan 300 gr beras ketan
2. Siapkan 3 sdm gula pasir
3. Ambil Sejumput garam
4. Sediakan 500 ml santan kental
5. Siapkan 2 lembar daun pandan
6. Siapkan 1 lempeng gula merah

Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung. Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang. Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki Magelang memperkenalkan wajik ketan coklat gula merah sebagai oleh-olehnya.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik kletik gula merah:

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih beras ketan,kemudian masak hingga setengah matang bersama daun pandan dan sejumput garam.
2. Siapkan kukusan,lalu kukus sebentar sj.
3. Lalu masak santan dengan sejumput garam hingga panas,jangan sampai pecah.
4. Masukkan gula merah yang sudah di sisir,masak hingga agak mengental kemudian saring,agar kotoran pada gula merah tidak ikut tercampur.
5. Kemudian masukkan beras ketan yang sudah di kukus,masak hingga mengental.lalu cetak di loyang yang sudah di lapisi daun pisang,biarkan hingga mengeras, siap di sajikan

Sedangkan Blitar memperkenalkan wajik kletik sebagai oleh-oleh. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini resepnya #Cabeku #Bamasakjosantan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik. Resep kue lupis ketan gula merah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik kletik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!