Lagi mencari inspirasi resep kastangel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastangel keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastangel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastangel Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kastangel Keju:

1. Siapkan 150 gr tepung terigu
2. Sediakan 25 gr tepung maizena
3. Ambil 2 butir kuning telur
4. Gunakan 125 gr margarin forvita
5. Ambil 150 gr keju prochiz gold, parut
6. Gunakan 1/4 sdm baking powder
7. Siapkan ☑ Bahan topping ☑
8. Siapkan 1 butir kuning telur
9. Ambil secukupnya Keju parut

Cara membuat Kastangel Keju:

1. Ayak terlebih dahulu tepung terigu, tepung maizena & baking powder, aduk jadi 1, sisihkan.
2. Di wadah lain, mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur & mentega hingga mengembang & tercampur rata <kurang lebih 10menit>.
3. Tuang parutan keju ke dalam wadah adonan telur, mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu yg sudah diayak tadi ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan rata & bisa dibentuk.
5. Ambil secukupnya adonan, pipihkan dengan menggunakan botol bersih & cetak menggunakan cetakan kastangel / dicetak manual. Lakukan hingga adonan habis & kemudian ditata diatas loyang kue yg telah diolesi margarin <saya pakai olesan carlo*>.
6. Untuk topping nya, olesi satu persatu adonan yg sudah dicetak dengan kuning telur & beri taburan keju parut.
7. Panaskan oven & panggang kue hingga matang. Lamanya memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing yaa.
8. Setelah matang sempurna, keluarkan loyang kue dari oven, dinginkan & masukkan ke dalam wadah kedap udara / toples. Selamat mencoba 😊
9. NB : Untuk carlo* si pengoles loyang, resep nya ada dipostingan selanjutnya yaa… 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastangel keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!